การขอรับหนังสือรับรองการแจ้งจัดตั้งสถานที่จำหน่ายอาหารหรือสถานที่สะสมอาหาร

กรุงเทพมหานคร

• 1. พระราชบัญญัติการสาธารณสุข พ.ศ. 2535 และที่แก้ไขเพิ่มเติม
• 2. พระราชบัญญัติควบคุมอาคาร พ.ศ. 2522
• 3. กฎกระทรวงกำหนดประเภทอาคารควบคุมการใช้ พ.ศ. 2552
• 4. กฎกระทรวงให้ใช้บังคับผังเมืองรวมกรุงเทพมหานคร พ.ศ. 2556
• 5. ข้อบัญญัติกรุงเทพมหานคร เรื่อง ควบคุมอาคาร พ.ศ. 2544
• 6. ข้อบัญญัติกรุงเทพมหานคร เรื่อง ค่าธรรมเนียมสำหรับการดำเนินกิจการตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุข พ.ศ. 2561
• 7. ข้อบัญญัติกรุงเทพมหานคร เรื่อง สถานที่จำหน่ายอาหารและสถานที่สะสมอาหาร พ.ศ. 2565
• 8. พระราชบัญญัติการผังเมือง พ.ศ. 2562
• 9. พระราชบัญญัติส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ พ.ศ. 2535 และที่แก้ไขเพิ่มเติม
• 10. ระเบียบกรุงเทพมหานครว่าด้วยวิธีปฏิบัติให้เป็นไปตามกฎกระทรวงผังเมืองรวมกรุงเทพมหานคร พ.ศ. 2549

• ผู้ใดประสงค์จะประกอบกิจการประเภทสถานที่จำหน่ายอาหารและสถานที่สะสมอาหาร ที่มีพื้นที่ไม่เกิน 200 ตารางเมตร ให้ยื่นคำขอรับหนังสือรับรองการแจ้งจากเจ้าพนักงานท้องถิ่น ณ ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล สำนักงานเขตที่สถานประกอบการตั้งอยู่ หรือศูนย์รับคำขออนุญาตของกรุงเทพมหานคร (BMA OSS) โดยต้องอยู่ภายใต้เงื่อนไข ดังนี้
• 1. ก่อนการก่อสร้างหรือปรับปรุงอาคารเพื่อใช้ประกอบกิจการประเภทสถานที่จำหน่ายอาหารหรือสถานที่สะสมอาหาร ผู้ประกอบการจะต้องตรวจสอบการใช้ประโยชน์ที่ดินและอาคารตามกฎหมาย
• 2. ผู้ประกอบกิจการต้องยื่นเอกสารที่ถูกต้องและครบถ้วนตามรายการที่ระบุในคู่มือนี้
• 3. การพิจารณาอนุญาตจะพิจารณาผลกระทบต่อสิทธิของคู่กรณีตามกฎหมายว่าด้วยวิธีปฏิบัติราชการทางปกครอง
• 4. สภาพสุขลักษณะการประกอบการต้องถูกต้องตามหลักเกณฑ์

• ระยะเวลาดำเนินการรวม 7 วันทำการ
• ขั้นตอนการดำเนินงานจะเริ่มนับระยะเวลาตั้งแต่เจ้าหน้าที่ตรวจสอบเอกสารครบถ้วนตามที่ระบุไว้ในคู่มือประชาชนเรียบร้อยแล้ว
• เจ้าหน้าที่จะแจ้งผลการพิจารณาให้ผู้ยื่นคำขอทราบภายใน 7 วันนับแต่วันที่พิจารณาแล้วเสร็จ

• 1. บัตรประจำตัวประชาชนของคนไทย หรือหนังสือเดินทางและใบอนุญาตทำงาน (กรณีบุคคลต่างด้าว)
• 2. หนังสือรับรองนิติบุคคล (กรณีนิติบุคคล) พร้อมบัตรประชาชนหรือหนังสือเดินทางและใบอนุญาตทำงานของผู้แทนนิติบุคคล
• 3. คำขอรับหนังสือรับรองการแจ้งจัดตั้งสถานที่จำหน่ายอาหารหรือสถานที่สะสมอาหาร สอ.1
• 4. ใบสำคัญการเปลี่ยนชื่อ/ทะเบียนสมรส (ถ้ามี)
• 5. สำเนาทะเบียนบ้านของผู้ขอรับหนังสือรับรองการแจ้ง
• 6. สำเนาทะเบียนบ้านของบ้านที่ใช้เป็นที่ตั้งสถานประกอบการ
• 7. ใบคู่มือจดทะเบียนรถที่แสดงการได้รับอนุญาตให้ใช้รถที่ทำฟู้ดทรัค (กรณีฟู้ดทรัค)
• 8. หลักฐานรับรองผ่านการอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารของผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร
• 9. หนังสือมอบอำนาจ (กรณีมอบอำนาจ) พร้อมสำเนาบัตรประชาชนของผู้มอบและผู้รับมอบอำนาจ
• 10. หลักฐานแสดงกรรมสิทธิ์หรือสิทธิในการใช้อาคารหรือพื้นที่เป็นสถานประกอบการ เช่น หนังสือยินยอมให้ใช้พื้นที่ โฉนดที่ดิน สัญญาซื้อขาย สัญญาเช่า ฯลฯ
• 11. หนังสือยินยอมการให้ใช้รถจากผู้ถือกรรมสิทธิ์หรือผู้ครอบครองรถ (กรณีฟู้ดทรัค)
• 12. ใบรับรองแพทย์การตรวจโรคของผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร
• 13. แผนที่สังเขปแสดงสถานที่ตั้งของสถานประกอบการ
• 14. แผนผังหรือภาพถ่ายบริเวณภายในและภายนอกของสถานประกอบการ

• 1. ติดต่อด้วยตนเองที่ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล สำนักงานเขต ทั้ง 50 เขต (จันทร์-ศุกร์ 08:00-16:00 น.)
• 2. ผ่านระบบ BMA OSS (ออนไลน์) เปิดบริการ 24 ชั่วโมง (https://bmaoss.bangkok.go.th)

• พื้นที่ประกอบการไม่เกิน 10 ตารางเมตร อัตราค่าธรรมเนียม 200 บาทต่อปี
• พื้นที่ประกอบการเกิน 10 ตารางเมตรคิดเพิ่มตารางเมตรละ 10 บาท โดยให้คิดพื้นที่เป็นจำนวนเต็มปัดเศษทิ้ง แต่รวมแล้วค่าธรรมเนียมไม่เกิน 1,500 บาทต่อปี

• สำเนาหรือภาพถ่ายเอกสารทุกฉบับที่ยื่นขออนุญาต เจ้าของเอกสารนั้นต้องลงลายมือชื่อรับรองสำเนาทุกหน้าทุกแผ่น (กรณีเป็นนิติบุคคลให้ดำเนินการตามหนังสือรับรองการจดทะเบียนฯ)
• หนังสือมอบอำนาจควรมีพยานอย่างน้อย 1 คน ถ้าผู้มอบอำนาจพิมพ์ลายนิ้วมือต้องมีพยานลงลายมือชื่อรับรองไว้ด้วย 2 คน พยานต้องลงลายมือชื่อเท่านั้น การพิมพ์ลายนิ้วมือให้ใช้นิ้วหัวแม่มือซ้าย ถ้ามีความจำเป็นที่จะต้องใช้นิ้วมืออื่นเพราะเหตุใด ให้บันทึกความจำเป็นไว้ในหนังสือด้วย
• หนังสือมอบอำนาจ ให้ติดอากรแสตมป์ตามประมวลรัษฎากร